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​白兰地·查理庄园的世界

从葡萄园到酿酒厂，过程漫长而复杂。

葡萄的种植必须为富盐碱土地种植，这个有严格的意义，

您可以品尝出其中的不同之处，

查理庄园历代遵循植物的自然发育条件，

讲究阳光及雨水对葡萄品质的影响，

夏天结果后必需经过充足而温暖的阳光照射，

并等待秋天收获的喜悦，

达不到收获品质的葡萄宁可舍弃！

Copper Charentais 

Pot Still

蒸馏环节沿用数百年来一直保持不变的夏朗德壶式蒸馏器（Copper Charentais Still Pot）,在堪称艺术师的调酒师在超高精准度、敏锐的嗅觉味觉加持下将葡萄酒经二次蒸馏酿造成“生命之水”。据多年统计，查理酒厂每13千克葡萄酒才能蒸馏出1升纯正的白兰地，这造就每年的产量极低。

查理庄园的白兰地在优质的橡木桶中随着时间而升华，在这个艰辛而融合的过程，我们需要把白兰地在不同年份与产地的橡木桶之间转换，这个过程受到严格的监控，必须考虑温度和光线等方面的因素，严谨如此，查理庄园的白兰地远比竞品更纯美圆润而富有个性，谱奏出白兰地世界的标准乐章。

ITALY

VILLA ZARRI

FONDATA1792

特点：白兰地工艺二次蒸馏，无任何蒸馏水、焦糖、香料等任何调味剂，原天然口味，橡木桶30年陈酿上品，可以抵御100年及以上存放苛刻标准